【品川大井町パーソナルトレーニング】海外で禁止されている添加物パート4｜キャプテンジム 大井町
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2023/06/08
【品川パーソナルトレーニング】小麦ってなぜ寿命をへらすの？｜キャプテンジム 大井町
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2022/12/03
コラム
こんにちは！
品川区の大井町でパーソナルジムをやっております、キャプテンジムのブログです。
キャプテンジムは、
「人と地球を健康にする」を目指してパーソナルトレーニングジムを経営しております。
パーソナルトレーニングでは、
ダイエットするための 「運動」「食事」の指導はもちろん、キャプテンジムはそれに加えて
「将来の私たちの健康」を守るため、社会課題の解決にも取り組んでいます。
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小麦ってなぜ寿命を減らすの？
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「長生きしたけりゃ、小麦は食べるな」
著 本間良子(医師)
「ジョコビッチの生まれ変わる食事」
著 ジョコビッチ(テニスプレーヤー)
小麦に対して、様々な本がありますがもちろん小麦の「良いところ」「悪いところ」をどちらも把握していく必要があります。
まずは、小麦の「悪いところ」について、
①精製されている
全粒粉の小麦や、大麦、オートミール(オーツ麦)、アワ、ヒエなどは、
表皮(ブラン)や胚芽も一緒に砕いて活用されます。
それに対して、小麦は表皮や胚芽を除く、精製をしますので、栄養素が変わってきます。
全粒粉の小麦には、精製小麦に対して
たんぱく質1.5倍
ビタミン類は全て2倍以上
特にビタミンB群は4倍以上
食物繊維は4.5倍
そしてカロリーは11%低い
と言うデータになります。
一般的な原材料名の欄に「小麦」と書かれていたら精製小麦と思って間違いないです。
※薄力粉や強力粉もです。
また、精製した炭水化物をよく食べる人は寿命が短く、全粒粉の炭水化物は寿命を伸ばします。
https://www.otsuka.co.jp/men-eki/raise-immunity/lifestyle-habit.html
出典: Aune D, et al. BMJ. 2016;353:i2716.
同様の理由で、
白米でなく、玄米
砂糖でなく、黒糖やてんさい糖
にしていく事が大事になってきます。
他にも精製炭水化物が健康に悪い理由として、「血糖値スパイク」もあります。
食物繊維を取り除く分、炭水化物の塊になり、血糖値が爆上がりしてしまいます。
高血糖により、体内のインスリンと言うホルモンが大量に出て、低血糖になります。
この急激な高血糖からの、急激な低血糖が身体に非常に負荷をかけ病気を引き起こしたり、肥満の原因になったりします。
ならべく精製されてない炭水化物を食べる事で、「血糖値スパイク」を起こさず、ゆるやかに血糖値を上げていきましょう。
次の記事では、
②ポストハーベスト
についてお書きします。
皆さんが健康に豊かな人生を送れる事を願ってます。
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大井町にあるキャプテンジムでは、
・人生100年時代ずっと健康でピンピンコロリ
・肩こり腰痛や、慢性的な不調を根本的に治したい
・ダイエットしたい、ボディメイクしたい
・食育を学んだり、自然に触れたりして豊かな人生にしたい
と言うコンセプトに、ピンッと来た方は、是非一度ご連絡下さい。
お客様の想いを大切にした個別プログラムで、これまで9割以上の方の目標を達成しています。
また、12月中は全ての方の体験パーソナルトレーニングが2,000円になります。
完全予約制のため、お問い合わせページより「体験パーソナルトレーニング、カウンセリング希望」とご連絡ください。
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ゴミ拾い活動
①Beach clean Up Japan、Baume、リナチュレ主催
12/3(土)10:30〜12:30@zoom 事前セミナー:プラスチックのお話
12/4(日)10:00〜12:00@逗子海岸 ビーチクリーン&焼き芋
Re.natureでは、社会貢献活動にも力を入れていますので、興味のある方はご連絡下さい。
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