【品川パーソナルトレーニング】小麦ってなぜ寿命をへらすの?|キャプテンジム 大井町

query_builder 2022/12/03
コラム


こんにちは!
 

 

品川区の大井町でパーソナルジムをやっております、キャプテンジムのブログです。   


キャプテンジムは、

「人と地球を健康にする」を目指してパーソナルトレーニングジムを経営しております。



パーソナルトレーニングでは、

ダイエットするための 「運動」「食事」の指導はもちろん、キャプテンジムはそれに加えて

「将来の私たちの健康」を守るため、社会課題の解決にも取り組んでいます。



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小麦ってなぜ寿命を減らすの?

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「長生きしたけりゃ、小麦は食べるな」

  本間良子(医師)


「ジョコビッチの生まれ変わる食事」

 ジョコビッチ(テニスプレーヤー)



小麦に対して、様々な本がありますがもちろん小麦の「良いところ」「悪いところ」をどちらも把握していく必要があります。




まずは、小麦の「悪いところ」について、




①精製されている



全粒粉の小麦や、大麦、オートミール(オーツ麦)、アワ、ヒエなどは、


表皮(ブラン)や胚芽も一緒に砕いて活用されます。



それに対して、小麦は表皮や胚芽を除く、精製をしますので、栄養素が変わってきます。



全粒粉の小麦には、精製小麦に対して


たんぱく質1.5

ビタミン類は全て2倍以上

特にビタミンB群は4倍以上

食物繊維は4.5

そしてカロリーは11%低い


と言うデータになります。



一般的な原材料名の欄に「小麦」と書かれていたら精製小麦と思って間違いないです。

薄力粉や強力粉もです。






また、精製した炭水化物をよく食べる人は寿命が短く、全粒粉の炭水化物は寿命を伸ばします。


https://www.otsuka.co.jp/men-eki/raise-immunity/lifestyle-habit.html

出典: Aune D, et al. BMJ. 2016;353:i2716.




同様の理由で、

白米でなく、玄米

砂糖でなく、黒糖やてんさい糖


にしていく事が大事になってきます。





他にも精製炭水化物が健康に悪い理由として、「血糖値スパイク」もあります。



食物繊維を取り除く分、炭水化物の塊になり、血糖値が爆上がりしてしまいます。



高血糖により、体内のインスリンと言うホルモンが大量に出て、低血糖になります。



この急激な高血糖からの、急激な低血糖が身体に非常に負荷をかけ病気を引き起こしたり、肥満の原因になったりします。




ならべく精製されてない炭水化物を食べる事で、「血糖値スパイク」を起こさず、ゆるやかに血糖値を上げていきましょう。





次の記事では、

②ポストハーベスト


についてお書きします。



皆さんが健康に豊かな人生を送れる事を願ってます。



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大井町にあるキャプテンジムでは、


・人生100年時代ずっと健康でピンピンコロリ

・肩こり腰痛や、慢性的な不調を根本的に治したい

・ダイエットしたい、ボディメイクしたい  

・食育を学んだり、自然に触れたりして豊かな人生にしたい 


 

と言うコンセプトに、ピンッと来た方は、是非一度ご連絡下さい。  


お客様の想いを大切にした個別プログラムで、これまで9割以上の方の目標を達成しています。



また、12月中は全ての方の体験パーソナルトレーニングが2,000円になります。 

 

完全予約制のため、お問い合わせページより「体験パーソナルトレーニング、カウンセリング希望」とご連絡ください。  




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Beach clean Up JapanBaume、リナチュレ主催

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Re.natureでは、社会貢献活動にも力を入れていますので、興味のある方はご連絡下さい。

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