④ビフィズス菌と乳酸菌の効果|キャプテンジム 大井町【品川大井町パーソナルトレーニング】

query_builder 2023/08/05
コラム


こんにちは! 
品川区の大井町でパーソナルジムをやっております、キャプテンジムのブログです。   


42
兆円の医療費、みんな健康やったら浮いた医療費のお金使えるやん。。。増税いらんやん。。。


みんなが健康になることが1番の社会貢献と思って、関わる人の「心」と「體(からだ)」を健康にしていくことにコミットしています。




8月】は20%割引になる平日デイタイム(朝~18:00)プランもございます。



#####

まさか!ビフィズス菌の入ってる食べ物は無い?

##### 



ビフィズス菌は腸活や発酵食品で有名になりましたが、皆さんはご存知でしょうか?!




ビフィズス菌は、

腸活(腸を整えてくれる)、身体に良さそう、発酵食品に含まれてそう、

という良いイメージの方が多いと思います。



でも

・どういうものなのか

・どういう風に身体に良いのか



知らない人も多いと思います。




ビフィズス菌の特徴や種類について、

そして身体にどういう効果があるのか解説していきます。





乳酸菌の定義

以前のコラムに記載しました。

https://captain-gym.com/column/20230803-2270/




今回は、乳酸菌とビフィズス菌の発酵食品の効果についてです。




乳酸菌による発酵は、

「味や香り」

「保存性」

「栄養価」


に変化をもたらします。





乳酸菌は、食品に「酸味」を主体とした味や香りの変化を与えます。


乳酸菌で手作り発酵食品を作る方ならよく分かると思いますが、腐った香りと乳酸発酵の香りは全然違います。


たまに知識がない方は、乳酸発酵しているのに腐ったと勘違いして捨ててしまうようなもったいないことをしてしまう方もいます。





また、乳酸によって食品のpHが酸性側に偏ることで、腐敗や食中毒の原因になる他の微生物の繁殖を抑える役割もあります。


乳酸発酵により、食品の長期保存を可能にしており、冷蔵庫がまだ無い時代でも乳酸発酵により夏場でも食べ物を腐らせず保存することができました。





最後に乳酸菌は発酵の際に

ビタミンCも産生する菌株があったり、

他にも

ビタミンK

ビタミンB2(リボフラビン)

ビタミンB5(パントテン酸)

ビタミンB6

ビタミンB7(ビオチン)

ビタミンB9(葉酸)

ビタミンB12

などを産生します。





発酵食品って奥が深いですね。


次回ビフィズス菌の商品化までの歴史

https://captain-gym.com/column/20230806-2286/






皆さんが健康に豊かな人生を送れる事を願ってます。





-----------------



大井町パーソナルジムのキャプテンジムでは、平日デイタイムプランのキャンペーンを実施しております。



12
回ライトコース105,600円 84,480円(7,040/

18
回レギュラーコース138,600円 110,880円(6,160/

24
回アドバンスコース 158,400 126,720円(5,280/
初回カウンセリング無料、20%割引の業界最安価格5,280/回~
短期集中プラン、プレミアムプランも20%オフになります。
また8月中は全ての方の体験パーソナルトレーニングが2,000円になります。


-----------------



大井町パーソナルトレーニングジム|キャプテンジムでは、
・人生100年時代ずっと健康でぴんぴんころりしたい
・コロナ禍になり、肩こり腰痛など慢性的な不調を根本的に治したい
・私は褒めて伸びるタイプだ
・食育を学んだり、自然に触れたりして豊かな人生にしたい  



と言うコンセプトに、ピンッと来た方に、おすすめです。  



客様の想いを大切にした個別プログラムで、これまで9割以上の方の目標を達成しています。


-----------------



完全予約制のため、お問い合わせページより「体験パーソナルトレーニング、カウンセリング希望」とご連絡ください。  大井町パーソナルジム、キャプテンジム


記事検索

NEW

  • 産後のダイエット~健康的な方法で元の体型に戻ろう~

    query_builder 2023/10/20
  • ③ポジションオブフレクション(POF)とは?|キャプテンジム 大井町【品川大井町パーソナルトレーニング】

    query_builder 2023/10/09
  • ②ポジションオブフレクション(POF)とは?|キャプテンジム 大井町【品川大井町パーソナルトレーニング】

    query_builder 2023/10/08
  • ①ポジションオブフレクション(POF)とは?|キャプテンジム 大井町【品川大井町パーソナルトレーニング】

    query_builder 2023/10/06
  • ②コンセントリック収縮とアイソメトリック収縮について|キャプテンジム 大井町【品川大井町パーソナル...

    query_builder 2023/10/05

CATEGORY

ARCHIVE